किसानों के लिए लाभकारी ग्वारपाठा की खेती

किसानों के लिए लाभकारी ग्वारपाठा  की खेती

   ग्वारपाठा (एलोवेरा) घृतकुमारी या एलोवेरा का वानस्पतिक नाम एलोवेरा बारबंडिसिस और लिलीऐसी परिवार का सदस्य है इसका उत्पत्ति स्थान उत्तरी अफ्रीका माना जाता है एलोवेरा को विभिन्न भाषाओं में अलग-अलग नाम से पुकारा जाता है, हिंदी में ग्वारपाठा, घृतकुमारी, घीकुंवार, संस्कृत में कुमारी, अंग्रेजी में एलोय कहा जाता है एलोवेरा में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो विभिन्न प्रकार के बीमारियों के उपचार में आयुर्वेदिक और अनजान पद्धति में प्रयोग किया जाता है जैसे पेट की कीड़े, पेट दर्द, वात विकार, चर्म रोग, जलने पर, नेत्र रोग, चेहरे की चमक बढ़ाना वही त्वचा क्रीम, शेम्पू और सौंदर्य प्रसाधन और आम तौर पर शक्तिवर्धक टोनिक के रूप में उपयोगी है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसे उद्यान में और घर के आस पास लगाया जाता है। पहले इस पौधे का उत्पादन व्यावसायिक रूप से नहीं किया गया था और यह खेतों की मेढ़ में नदी किनारे स्वयं ही उग जाता है। लेकिन अब इसकी बढ़ती मांग के कारण कृषक व्यावसायिक रूप से अपनी खेती के लिए और उचित लाभ प्राप्त कर रहे हैं

एलोवेरा के पौधों की सामान्य ऊंचाई 60-90 सेमी है, उसके पत्तों की लंबाई 30-45 सेमी और चौड़ाई 2.5 से 7.5 सेमी और मोटाई 1.25 सेमी की लगभग होती है। एलोवेरा में जड़ के ऊपर जो तना होता है उसके ऊपर से पत्ते निकलते हैं, शुरुआत में पत्ते सफेद रंग के होते हैं। एलोवेरा के पत्तों से आगे नुकीले और किनारों पर कटेले होते हैं, पौधों के बीच एक दंड पर लाल पुष्प लग रहे हैं। हमारे देश में कई जगहों पर एलोवेरा की अलग प्रजातियां पाई जाती हैं जिसका उपयोग कई प्रकार के रोगों के उपचार के लिए किया जाता है। इसके खेती से अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए किसान भाई निम्न बातें ध्यान रखे हैं: -

जलवायु और मृदा

यह उष्ण और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। कम वर्षा और अधिक तापमान वाले क्षेत्रों में भी इसके खेती की जा सकती है इसकी खेती किसी भी प्रकार के भूमि में किया जा सकता है यह चट्टानी, पथरी, रेतीली भूमि भी उगाया जा सकता है, लेकिन जलमग्ण भूमि में नहीं हो सकता है। बलूई डोमट भूमि का पीएच। मान से 6.5 से 8.0 की बीच हो और उपयुक्त जल निकासी व्यवस्था को उपयुक्त होना चाहिए।

खेत की तैयारी

ग्रीष्मकाल में अच्छी तरह से खेत तैयार करने के लिए जल निकास नालियों का बना लेना और वर्षा ऋतु में उपयुक्त नममी की अवस्था में उसके पौधे को 50 और 50 सेमी की दूरी पर मेढ़ या समतल खेत में लगाए गए हैं। कम उर्वर भूमि में पौधों की दूरी की दूरी 40 सेमी से अधिक प्रति हेक्टेयर पौधों की संख्या लगभग 40,000 से 50,000 की आवश्यकता है। इसका रोपाई जून-जुलाई में किया जा रहा है परन्तु सिंचित दशा में इसके रोपाई में फरवरी में भी हो सकता है।

निंदाई-गुडाई

प्रारंभिक अवस्था में इसकी वृद्धि की गति धीमी हो जाएगी। अत: प्रारंभिक तीन महीनों में 2-3 नींदई धोता की आवश्यकता होती है क्योंकि इस काल में विभिन्न खपतवार तेजी से बढ़ते हुए एलोवेरा की वृद्धि और विकास पर विपरीत प्रभाव पड़ता है। 8 महीने बाद पौधे पर मिट्टी चढ़ाए जिससे वे गिर नहीं

खाद और उर्वरक

आम तौर पर एलोवेरा के फसल को विशेष खाद या फसल के लिए आवश्यक नहीं है। परन्तु अच्छे बढवार और उपज के लिए 10-15 टन अच्छा सड़ी हुई गबर की खाद को अंतिम जूताई का समय खेत में मिलकर मिला देना चाहिए। इसके अलावा 50 किग्रा नत्रजन, 25 किग्रा फास्फोरस और 25 किग्रा पोटाश तत्व को देना चाहिए जिसमें से नट्रजन की आधी मात्रा और फास्फोरस और पोटाश की पूरी रोपाई का समय और शेष नत्रजन मात्रा 2 महीने बाद दो भागों में दे या नातुजन का शेष मात्रा दो बार छिड़काव भी कर सकते हैं

सिंचाई

एलोवेरा असिंचित दशा में उगाया जा सकता है लेकिन सिंचित अवस्था में उपज में काफी वृद्धि हुई है। ग्रीष्मकाल में 20-25 दिन का अंतराल पर सिंचाई करना उचित रहता है सिंचाई जल की बचत और अधिक उपयोग करने के लिए स्प्रिंकलर या ड्रिप विधि का उपयोग कर सकते हैं

पौध संरक्षण

इस फसल में आम तौर पर कोई कीड़े या रोग का प्रकोप नहीं होता है। परन्तु भूमिगत तने और जड़ों को ग्रब नुकसान पहुंचाते हैं। जिनकी रोकथाम के लिए 60-70 किलोग्राम नीम के खली प्रति हेक्टर के अनुसार दें या 20-25 किलोग्राम क्लोरोपायरीफॉस डस्ट प्रति हेक्टर का भूकक करें। वर्षा ऋतु में तने और पत्तों पर सड़न और धब्बे पाये जाते हैं, जो फफूंदजनित रोग है। जिसका इलाज मेन्कोजेब 3 ग्राम प्रति लीटर पानी में छिड़काव करना उपयुक्त रहता है।

अंतरवर्ती फसल

एलोवेरा के खेती अन्य फल वृक्ष औषधीय वृक्ष या वन में रोपाई के पेड़ों के बीच सफलतापूर्वक किया जा सकता है।

कटाई और उपज

इस फसल का उत्पादन क्षमता बहुत अधिक है फसल का रोपाई के बाद एक वर्ष बाद पत्ते काट लायक हो जाए। इसके बाद दो महीने का अंतराल से परिपक्व पत्तों को काटते रहना चाहिए सिंचाई क्षेत्र में पहली बार 35-40 टन प्रति हेक्टर उत्पादन होता है। और दूसरा साल उत्पादन में 10-15% तक वृद्धि हुई है। उचित देखरेख और उपयुक्त पोषक प्रबंधन के आधार पर यह लगातार तीन वर्षों से उपज ली जा सके। असिंचित अवस्था में करीब 20 टन प्रति हेक्टर उत्पादन मिल रहा है।

प्रवर्धन विधि और रोपाई

इसकी प्रवर्धन वनस्पति विधि से वयस्क पौधों के बगल से निकलने वाले चार पांच पत्तेयुक्त छोटे पौधे उपयुक्त होते हैं, शुरू में ये पौधे सफेद रंग होते हैं और बड़े होने पर हरे रंग का रंग होता है। इन स्टोलन / सर्कस को मातृ पौधे से अलग नर्सरी या सीधे खेत में रोपाई हो रही है